Vous savez, le Sénégal dépense 1070 milliards de FCfa pour importer des produits alimentaires. Sur ce montant, on importe 1,4 million de tonnes de riz, 860 000 tonnes de blé, 450 000 tonnes de maïs, plus de 200 000 tonnes de sucre, plus de 210 000 tonnes d’huile, plus de 347 000 tonnes de fruits et légumes. Notre pays débourse également 100 millions d’euros (65,5 milliards de FCfa) pour importer du lait.
C’est l’équivalent de 300 millions de litres de lait et 55 000 vaches laitières avec 20 000 hectares d’ensilage. Le Sénégal, c’est 18 millions d’habitants, 14 régions, 46 départements, 557 communes, dont 525 de communes rurales. Pour ces communes rurales, 80 % nourrissent les Sénégalais. Si un ministre de l’Agriculture veut réussir, il doit impérativement aider les communes rurales. Malheureusement, aujourd’hui, l’agriculture familiale travaille trois mois, voire maximum quatre, dans l’année. Il va falloir, à mon avis, faire une transition entre l’agriculture familiale et l’agro-industrie. Les deux vont de pair.
Ceci est un extrait de la grande interview que le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Elevage, Dr. Mabouba Diagne, a accordée au journal Le Soleil.
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Ministère de l’Agriculture et de l’Elevage du Sénégal – MASAE
